关於我们 | 新闻中心 | 联络我们 | 采购清单 采购清单 () | 我的HKTDC |
繁體
Save As PDF 电邮本页 列印本页
QQ空间

香港举办首个亚洲美酒大奖
首推美酒和美食配搭奖项 选出最佳中国葡萄酒

IWSC总裁Allen Gibbons (左)与香港贸发局助理总裁叶泽恩(右)签署谅解备忘录,合作把香港美酒品评大奖纳入为明年香港国际美酒展其中一项重点活动。
 
(由左至右)比赛总监Simon Tam、IWSC总裁Allen Gibbons、香港贸发局助理总裁叶泽恩及另一名比赛总监兼亚洲其中首位Master of Wine举杯同庆,预祝比赛和美酒展明年成功举行。

2008年12月9日 - 香港贸易发展局 (香港贸发局) 与亚洲一众享负盛名的专业酒评家,以及驰名世界的美酒大奖主办单位,宣布首届香港美酒品评大奖落实举行,这是首个以亚洲市场为焦点的美酒大奖,将会是2009香港贸发局香港国际美酒展的重点活动之一。

香港贸发局积极推动香港酒类贸易的发展,于今年八月首办香港国际美酒展,为业界提供推广产品和与买家洽谈业务的平台。

香港贸发局助理总裁叶泽恩说:「自香港特区政府在2008年初宣布免收酒税后,香港贸发局立即筹办首届香港国际美酒展,在八月成功举行。为了进一步丰富酒商和参观人士的体验,本局决定把香港美酒品评大奖纳入为明年酒展其中一项新活动。」

叶泽恩补充:「我们很高兴International Wine & Spirit Competition (IWSC) 接受本局的邀请,在亚洲首次举办这个已有40年历史的比赛,我们有信心能吸引全球业界和媒体的关注。是项比赛将是2009香港国际美酒展的焦点之一,而在展览期间,本局并将举办多个试酒会、研讨会、大型会议和「我最喜爱的餐酒」投票选举,为参与人士提供最新的业内信息及建立商贸联系的良机。」

2008香港国际美酒展吸引来自25个国家及地区合共240家参展商,以及来自55个国家及地区8,758名业内人士进场采购。展览会于最后一天向公众开放,共有10,096名公众人士进场。

香港美酒品评大奖是由伦敦极具权威的IWSC发展出来,后者已有40年历史,先后品评及嘉许过不少佳酿。IWSC总裁Allen Gibbons 说:「我们很高兴能够与众多合作伙伴组织今次比赛,并对亚洲市场的源源商机感到无比兴奋,希望比赛能为亚洲人士提供选择佳酿的最佳指南。」

比赛设有美食和美酒配搭的奖项类别,评判团会选出最能配搭一些中国传统菜式,例如红烧鲍鱼、北京填鸭、中式点心及宫保鸡丁。

这个部份将会由比赛的总监Simon Tam带领评选,Simon 是配搭中国菜和美酒的专家,同时是Independent Wine Centre 的Director。

Simon 指出:「华人地区的酒业正迅速增长,爱酒之人的要求亦越来越高,但中国人的口味始终有别于西方人士,所以懂得如何选择能配搭中国传统菜式的美酒尤为重要,相信这个比赛类别将吸引国际酒商,以及讲究饮食的人士之关注。」

此外,由于比赛希望突出真正的亚洲风味,而中国酒类生产行业日趋蓬勃,故特设全球首创的"最佳中国葡萄酒"奖项。

香港美酒品评大奖评判团由亚洲顶尖的专业酒评家组成,他们来自中国内地、日本、韩国、新加坡及台湾等,包括评判团的首位国际客席主席Dr Tony Jordan,以及比赛的总监兼亚洲其中首位Master of Wine - Debra Meiburg。比赛类别以国家、地区、品种和风格来区分,奖项将颁予最能反映亚洲独特口味的美酒。

比赛结果将会成为爱酒之亚洲人士选择佳酿的最佳指南,同时,比赛会选出不同价位的最受欢迎品种,能够为消费者提供全面和实际的指引,选择适用于不同场合来自世界各地的美酒。

香港美酒品评大奖结果将于2009香港贸发局香港国际美酒展开幕夜中公布,展览会于2009年11月4 - 6日举行。

香港美酒品评大奖网址:www.asiasbestwinesandspirits.com

传媒查询
新闻界如有查询,请联络贸发局传媒及公共事务部:
陈静雯   电话: 2584 4537   电邮: katherine.cm.chan@tdc.org.hk    

背景资料:

香港贸易发展局简介
香港贸易发展局(简称「香港贸发局」)自1966年成立以来,一直协助香港的贸易商、制造商和服务业者,向全球推广他们的业务。香港贸发局在世界各地设立了40多个办事处,其中11个在中国内地,致力促进香港作为联系内地,以至亚洲的商贸平台。香港贸发局亦举办贸易展览会和商贸访问团,帮助企业把握香港和内地的商机;并透过商贸刊物、研究报告和网上渠道,提供商贸信息。有关香港贸发局的其他资料,请浏览 www.hktdc.com

Tony Jordan
Dr Tony Jordan为Moët Hennessy旗下the Estates and Wines group世界各地的酒庄及其他酒商担任顾问。Tony 早年是一名科学家,从事化学及物理的研究,于Charles Sturt University 任教,并曾是一家酿酒顾问公司Oenotec的managing partner 。当前,Tony是Perth Royal Wine Show 的评判团主席,以及其他国际性酒展的高档评判。他是Australian Society of Viticulture and Oenology及Yarra Valley Wine Growers Association 的前任主席。

Simon Tam
Simon Tam 生于香港,但在澳洲长大,正因如此,他接受了东西文化的薰陶,热心把亚洲美食配合美酒推介给识饮识食之人士。他投身大中华地区酒业已有18年,堪称区内的酒业专家。Simon撰写多个品酒专栏,并为23本刊物及网站担任编辑。2007年6月,Simon 被500位酒业人士选为「香港最佳洋酒顾问」,为亚洲酒业和酒店及饮食业提供专业培训达15年之久。Simon 同时是香港、上海和澳门Independent Wine Centre的创办人。

Debra Meiburg MW
Debra Meiburg 原籍美国加洲 Sonoma County,长期在香港居住,她曾经在收成季节于智利的酒庄工作,也曾在法国波尔多亲手修剪葡萄藤,以及于纽约一家酒窖担任cellar-hand。她是一名具专业资格的Qualified Wine Judge 及 Qualified Wine Educator,曾在世界四大洲的酒展中评酒。最近,Debra 更获取Master of Wine 的资格,这是评酒师的最高荣誉。现时,世界上只有277名Masters of Wine,而Debra 是其中首位获得此荣誉的评酒师。当前,Debra每周为南华早报撰写品酒专栏,并为亚洲各地的Tatler 杂志担任编辑。2007年6月,她被500位酒业人士选为「香港最具影响力的洋酒记者」。

Allen Gibbons
Allen Gibbons 是英国最具历史和极具权威的International Wine and Spirit Competition的总裁。他拥有超过20年从事快速消费品市场推广及销售的经验;他在欧洲、非洲、美国及太平洋地区的饮品行业累积超过10年的经验。

在加盟International Wine and Spirit Competition之前,Allen 于Diageo工作达八年之久,先后担任创新及市场推广的重要职位,负责策划多项著名产品推出市场,同时也积极参与人才发展的工作。

 


◆ ◆ ◆

bullet9.jpg (1215 bytes) 其 他 新 闻
资料提供 香港贸易发展局