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首届香港国际茶展明年举行
助企业把握逾千亿茶叶商机

首届香港国际茶展将于明年美食博览期间举行。主办机构香港贸易发展局(香港贸发局)及中国茶文化国际交流协会今天举办新闻发布会,简介展览详情。出席的讲者包括:香港贸发局助理总裁叶泽恩(左三)、中国茶文化国际交流协会常务理事兼副秘书长吴军捷(右三)、香港咖啡红茶协会主席及香港食品委员会副会长黄家和(左二),以及世界茶联合会会长叶荣枝(右二)。

2008年11月13日 - 环球茶叶及茶制品的需求不断增长,为企业带来商机。加拿大Ipsos-Reid*报告预期环球茶叶销售金额将由2007年的574亿港元跃升超过一倍至2010年的1,163亿港元。香港贸易发展局(香港贸发局)助理总裁叶泽恩表示:「香港有优势,在环球茶叶贸易中分一杯羹。」

喝茶有益健康,更被视为生活品味的体现。联合国粮食及农业组织的研究表示,2007年全球茶叶产量达387万吨,中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡和印尼依次为全球首5大的产茶国。2006年,这5个国家的茶叶出口占全球总量的77%。进口方面,俄罗斯、英国、巴基斯坦、美国和埃及是全球进口茶叶最多的地区,2006年这5个国家的茶叶进口占全球总量逾40%。香港是全亚洲最爱喝茶的城市,人均茶叶消费量领先日本及中国内地,世界排名第9位。

叶泽恩指出:「香港的茶文化历史悠久;地理上,与世界主要产茶区,尤其中国内地十分接近。香港是全世界最自由的经济体系,同时亦是亚洲首选的采购中心,其稳健的金融体系、自由流通的资金及市场信息,均有助香港成为环球茶叶及茶制品的集散地。」

为鼓励企业把握茶叶贸易带来的商机,香港贸发局将联同中国茶文化交流协会,于明年8月13至15日美食博览期间,举办首届香港国际茶展。

展览搜罗各地名茶、加工茶、茶饮料和茶制品,并展示最新的茶叶包装、茶具、茶艺术品、茶叶机构、茶叶机械与检测,以及茶叶技术。多家茶舍、茶艺学校和茶叶刊物,亦将成为展览焦点。

叶泽恩表示:「香港被誉为美食天堂,而美酒和名茶可为各式佳肴锦上添花。过去十多年,美食博览受欢迎的程度是目共睹的,今年中我们尝试开办首届香港国际美酒展,成绩令人鼓舞;明年中我们将再接再厉,开办香港国际茶展,希望可以同样得到大家的支持。每年美食博览上的茶类展品均获不少买家垂询,所以今年大会决定将茶这个类别独立分拆出来,开设新的展览。借助美食博览的人气,以及多年来在买家中建立的知名度,发挥协同效应,推动茶业贸易。」

茶与文化息息相关。中国茶文化国际交流协会常务理事兼副秘书长吴军捷表示:「除茶叶贸易外,展览亦将呈献多个精彩的文化项目和品茗环节,推广茶文化。」

展览期间将举办「香港国际茶展十大名茶比赛」和「我最喜爱的茶」选举,分别邀请业内及参观展览的人士评选质量上乘的茶叶。设于展览厅1的「茶世界」,将展示各式精选茶具、冲泡设备、茶砖和茶文化书籍。大会还将安排一系列茶艺示范、行业研讨会。

茶展首两天(8月13和14日)只开放予业界人士入场,而最后一天(8月15日)将开放予公众人士参观,并特设「茶经论道」讲座,与入场人士一起论茶。展览的赞助机构包括:港九茶叶行商会、香港咖啡红茶协会、世界茶联合会、世界茶文化交流协会和中国国际茶艺会。此外,展览亦得到中国国际茶文化研究会作为支持机构。

*Ipsos-Reid:加拿大权威市场调查公司,隶属Ipsos。Ipsos在全球35个国家及地区设有办事处,拥有超过4,500个客户,是全球第二大国际市场调查公司。

传媒查询:
李敏妍
电话:(852)25844525

香港贸易发展局简介
香港贸易发展局(简称「香港贸发局」)自1966年成立以来,一直协助香港的贸易商、制造商和服务业者,向全球推广他们的业务。香港贸发局在世界各地设立了40多个办事处,其中11个在中国内地,致力促进香港作为联系内地,以至亚洲的商贸平台。香港贸发局亦举办贸易展览会和商贸访问团,帮助企业把握香港和内地的商机;并透过商贸刊物、研究报告和网上渠道,提供商贸信息。有关香港贸发局的其他资料,请浏览 www.hktdc.com


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资料提供 香港贸易发展局