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美 食 博 览 八 月 中 开 锣 荟 萃 上 千 款 环 球 美 食

「 九 七 美 食 博 览 」 由 香 港 贸 易 发 展 局 主 办 , 将 于 八 月 十 四 至 十 八 日 假 香 港 会 议 展 览 中 心 举 行 。 届 时 , 逾 一 百 七 十 家 本 地 及 海 外 公 司 将 展 出 上 千 款 富 有 传 统 及 地 区 特 色 的 美 食 及 饮 品 。

贸 易 发 展 局 展 览 事 务 部 高 级 经 理 周 启 良 今 天 ( 七 月 三 十 一 日 ) 在 「 九 七 美 食 博 览 」 产 品 预 展 上 表 示 , 「 美 食 博 览 」 是 本 港 市 民 一 年 一 度 不 容 错 过 的 暑 期 节 目 , 市 民 除 了 可 以 品 尝 世 界 各 地 的 缤 纷 美 食 外 , 亦 可 以 欣 赏 多 项 精 彩 的 娱 乐 节 目 , 并 参 加 奖 品 丰 富 的 有 奖 游 戏 。

周 启 良 说 , 在 广 大 市 民 的 支 持 下 , 「 美 食 博 览 」 的 规 模 不 断 发 展 , 现 已 成 为 亚 洲 区 最 重 要 的 食 品 展 销 会 之 一 。 食 品 制 造 商 和 贸 易 商 将 可 透 过 是 项 展 览 了 解 消 费 者 口 味 , 推 广 产 品 牌 子 的 知 名 度 , 并 测 试 新 产 品 的 市 场 反 应 。

除 了 香 港 食 品 公 司 外 , 该 展 览 会 还 吸 引 了 大 批 来 自 韩 国 、 日 本 、 美 国 、 加 拿 大 、 巴 西 、 新 加 坡 、 中 国 内 地 及 台 湾 的 食 品 供 应 商 参 加 , 他 们 将 会 推 介 各 式 各 样 的 地 道 美 食 。 其 中 , 韩 国 参 展 团 规 模 相 当 之 大 , 共 有 三 十 二 家 公 司 参 加 。

展 品 包 括 罐 头 、 冷 藏 及 方 便 食 品 、 酱 料 及 调 味 品 、 面 饱 糕 点 产 品 、 饼 干 、 点 心 及 糖 果 、 甜 品 、 健 康 及 天 然 食 品 、 零 食 、 蔬 菜 、 雪 糕 、 乳 酪 、 烈 酒 及 饮 品 等 。

周 启 良 指 出 , 香 港 是 亚 洲 一 个 相 当 活 跃 的 食 品 制 造 及 分 销 中 心 。 去 年 , 香 港 的 加 工 食 品 及 饮 品 贸 易 有 不 俗 的 表 现 , 总 出 口 约 二 百 六 十 二 亿 港 元 , 较 九 五 年 上 升 百 分 之 九 ; 转 口 总 值 达 二 百 二 十 八 亿 港 元 , 增 加 百 分 之 九 ; 进 口 总 值 则 接 近 五 百 八 十 亿 港 元 , 增 长 率 为 百 分 之 四 。

他 说 , 为 了 增 添 会 场 内 的 热 闹 气 氛 , 今 年 主 办 机 构 特 别 增 设 「 零 食 大 赏 」 环 节 , 将 传 统 的 零 食 和 时 下 流 行 的 零 食 共 冶 一 炉 , 作 专 题 介 绍 , 并 举 办 「 零 食 大 赏 数 真 D 」 竞 猜 游 戏 及 「 零 食 至 叻 星 」 问 答 游 戏 , 让 消 费 者 透 过 游 戏 方 式 增 加 对 各 种 零 食 的 认 识 。

另 外 , 大 会 已 精 心 策 划 了 多 项 娱 乐 节 目 、 厨 艺 示 范 、 有 奖 游 戏 及 幸 运 大 抽 奖 等 , 并 免 费 派 发 美 食 购 物 优 惠 套 票 , 必 定 令 参 观 者 满 载 而 归 , 渡 过 开 开 心 心 的 暑 假 。

其 中 一 些 精 彩 的 表 演 节 目 包 括 谢 霆 锋 即 场 唱 歌 助 兴 ; 薛 家 燕 好 姨 与 你 齐 做 月 饼 贺 中 秋 ; 表 现 韩 国 传 统 音 乐 舞 蹈 的 「 四 物 演 奏 」 ; 关 之 义 中 医 师 教 你 养 生 之 道 ; 及 好 饮 试 茶 大 赛 。

「 九 七 美 食 博 览 」 门 票 每 张 二 十 元 , 现 已 在 各 地 铁 及 屋 ?地 利 店 有 售 。 三 岁 以 下 及 六 十 五 岁 以 上 人 士 可 免 费 入 场 参 观 。

展 览 会 开 放 时 间 如 下 :

八 月 十 四 日 上 午 十 一 时 至 下 午 七 时 半
八 月 十 五 至 十 七 日 上 午 十 时 至 下 午 七 时 半

八 月 十 八 日 上 午 十 时 至 下 午 六 时 半

新 闻 界 如 欲 查 询 详 情 , 请 与 香 港 贸 易 发 展 局 传 媒 资 讯 部 何 敏 仪 小 姐 联 络 , 电 话 : (852)2584 4333。


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资料提供 香港贸易发展局