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「美食及健康」系列展览会今日揭幕
首届香港国际美酒展开拓新商机

特区政府署理财政司司长林郑月娥太平绅士(中)、香港贸发局总裁林天福(左)及香港酒类行业协会联合主席陈发隆(右)一同主持香港国际美酒展的开幕典礼。署理财政司司长林郑月娥宣布,有见世界各地的参展商反应踊跃,香港贸发局决定将香港国际美酒展变成每年举行的盛事。。
 
约240家来自25个国家及地区的参展商于首届香港国际美酒展中,展示多款含酒精饮品、酒类生产,以及相关服务如培训等。多项活动会于展览期间进行,包括大型会议、专业研讨会及多场试酒会。
 
香港国际医疗及保健服务展亦于今日开幕,展览其中一个焦点为「香港私家医院-模拟手术室大解码」展示区,参观人士可透过模拟手术,认识最新的医疗科技。
 
「国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议」向参观者展示多种中医药材及保健产品。

2008年8月14日 - 由香港贸易发展局 (香港贸发局)举办、以「美食及健康」为主题的一系列展览会,今日正式开始。香港会议展览中心由即日起一连数天,将云集美酒、食品、医疗及保健,以及中医药,合共近1,000个参展商,展示最新产品和服务,并与业内人士及公众进行交流。

以「美食及健康」为主题的四个展览,分别为香港国际美酒展、美食博览、国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议,和香港国际医疗及保健服务展。

财政司司长早前宣布全面豁免非烈酒酒类饮品的应课税项,加上香港市民对葡萄酒的兴趣愈来愈浓厚,香港贸发局把握时机,举行首届香港国际美酒展,结果吸引了240家来自25个国家及地区的酒庄、酒类贸易商和酒类推广机构到来参展。这项全城瞩目的展览,今早举行开幕典礼,并邀得特区政府署理财政司司长林郑月娥太平绅士担任嘉宾。

香港贸发局助理总裁叶泽恩指出:「我们预测未来五年,亚洲酒类饮品市场将以每年10% 至20%高速增长,主要动力来自中国内地,其次是香港、台湾、新加坡和韩国。未来四年,除日本以外的亚洲市场,在酒类饮品的消费金额估计高达17亿港元。」他表示,市场环境因素及免酒税的政策,均有利香港成为亚洲葡萄酒贸易中心;估计至2012年,酒品贸易的相关收益可为香港带来超过10亿港元收入。

由商务及经济发展局常任秘书长(工商及旅游)蔡莹璧太平绅士及多位行内专业人士,今日亦参加了紧接香港国际美酒展开幕典礼后举行的酒类行业会议,带领与会者讨论业界发展方向。与会人士对香港作为亚洲酒类饮品贸易中心的前景,均感到乐观,并指今次美酒展,将带领香港在酒类饮品市场踏出重要一步。


以「美食及健康」为主题的展览会系列:
香港国际美酒展

  • 展会于8月14-16日举行。
  • 240家来自25个国家及地区的参展商,包括香港、澳洲、奥地利、巴西、保加利亚、加拿大、智利、中国内地、捷克、法国、德国、匈牙利、印度、意大利、日本、韩国、墨西哥、新西兰、南非、西班牙、瑞士、台湾、乌克兰、英国及美国。
  • 展出含酒精饮品、酒类生产及物流、器具如酒杯及玻璃制品,以及相关服务如培训和媒体等。
  • 安排超过30项活动,包括大型会议、专业研讨会及多场试酒会,让业界人士提供交流市场信息和建立商贸联系的良机。
  • 举办餐酒标签设计比赛和『我最喜爱的葡萄酒』 投票选举,与众同乐。
  • 设立「Wine Gallery」信息廊,介绍与酒有关的知识,当中有不同类型的配件如酒杯、开瓶器、酒桶等等,加深参观的公众人士对酒及其文化的认识。
  • 香港贸发局与香港旅游发展局携手合作,将8月16日定为「免费开瓶日」,凡出示美酒展入场证或入场?在超过50间位于中环、湾仔、金钟及铜锣湾的酒店及餐厅享用购自香港国际美酒展的酒类饮品,即可免付开瓶费。
  • 入场参观的人士可免费得到由希信亚洲有限公司赞助的Spiegelau诗杯客乐酒杯(价值$75),先到先得,送完即止。
  • 是次展览获信兴电器贸易有限公司赞助酒柜,并得到新城财经台全力支持。
  • 首两天 (8月14及15日)只开放予18岁以上的业内人士(免费入场),而公众人士可在最后一天(8月16日)购票入场参观(进场票每位港币$200) 。

美食博览

  • 展会于8月14-18日举行。
  • 超过490家参展商,比去年增加35%。参展商来自17个国家及地区:香港、澳洲、加拿大、中国内地、印度、日本、韩国、马来西亚、菲律宾、台湾、泰国、美国、越南以及首次参展的奥地利、芬兰、伊朗及斯里兰卡。参展商分别在公众馆 (逾220展商)及贸易馆(逾270展商)内展示及销售各式食品及饮品。
  • 贸易馆新增主题展区:「稻米及谷类食品专区」、「茶及咖啡专区」及「农业及食品科技专区」,并新增了「公平贸易食品」这展品类别,方便业界和公众人士采购这类产品。乐施会将联同多家参展商推广公平贸易的重要性。 除了乐施会外,亦有来自泰国、越南及斯里兰卡的参展公司。
  • 举办多项特备节目,包括三场针对食品行业的研讨会,主题为「怎样建立香港消费者对有机产品的信任?」、「食物及营养的专业发展」及「公平贸易食品在世界市场的趋势与机遇」。
  • 设于展览厅二大堂的表演舞台,将举行约15节特备节目,例如:食品推介、游戏及健康讲座等。而三位名厨 (鸳鸯饭店的徐蒝、黄色门厨房的刘晋及Le Mieux Bistro的张锦祥) 亦将于星期六及星期日,即场示范利用不同种类的稻米煮出特色佳肴。
  • 特别推出「湾仔味觉之旅」,介绍湾仔区的美食。 湾仔区议会文化及康体事务委员会主席邱浩波及副主席伍婉婷、饮食文化创意人欧阳应霁会跟现场观众分享他们的心水选择。
  • 设有公众馆及贸易馆。贸易馆首两天只限业内人士进场,以方便参展商向食品分销商、进口商、连锁超市等推介产品,扩大销售网络,公众也可于8月16至18日持票进入贸易馆参观。公众馆则每日均向公众开放。
  • 门票每张港币25元,特设晚间进场票只需港币$10 (于8月14-17日晚上6时后于会场即场发售)。门票自8月1日起于各指定7-11便利店、OK便利店及快达票HK Ticketing等地点有售。访港人士只需出示有效的旅游证件,便可循特别通道进场,省却排队轮候的时间。

国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议

  • 展会于8月14-18日举行。
  • 110家来自八个国家及地区的参展商,展出各式中药、保健食品、健康护理及疗法等。中国内地的广州、青海、吉林、黑龙江及日本特设地区展馆。
  • 举办以「中药现代科学研究与新产品开发」为题的大型会议、中医保健公开论坛、业界公开论坛及商机论坛,除了促进中医药业界人士和学者的交流之外,同时为公众人士提供实用的健康信息。
  • 展览会首两天只供18岁或以上业内人士参观,随后三天向公众开放,门票港币$25,与美食博览通用。


香港国际医疗及保健服务展

  • 由香港贸发局及华进有限公司合办,于8月14-18日举行,向业内及公众人士展示最先进的医疗产品及服务,并为业界交流经验和创意,提供了一个理想平台。
  • 参展商来自11个国家和地区共120家,除香港外,还有:澳洲、中国内地、新西兰、巴基斯坦、韩国、瑞士、台湾、泰国、英国及美国。
  • 展场划分为「贸易区」和「公众区」,「贸易区」于8月14至15日只开放予业界人士,公众人士亦可于随后三天 (8月16至18日) 到该展区参观。
  • 展览期间举办超过40节香港私家医院联会健康讲座,介绍新产品或服务,内容涵盖心脏病、复康产品、牙齿保健、儿童保健等。8月16日(星期六)更将举行题为「亚洲医疗旅游之机遇与挑战」的会议,让业界就区内医疗旅游发展交换意见。
  • 与香港私家医院联会合作,于展场内设立「香港私家医院-模拟手术室大解码」展示区,让参观人士对医疗科技有更多认识。展示区包括七大主题:「心脏介入专区」、「探索骨科新科技」、「耳鼻喉手术导航系统」、「泌尿及腔内微创泌尿」、「上消化道无创内视镜手术」、「直视肠镜法」及「透视胶囊内视镜及小肠内视镜」。期间,展示区内将进行模拟手术,让公众人士了解手术室的运作。
  • 台北世界贸易中心率领8家顶级医院于公众区组成地区展馆。
  • 新西兰今年亦首次设立地区展馆。
  • 门票港币$25,与美食博览通用。


展览网页:
「香港国际医疗及保健服务展」:http://www.hkmedicalhealthcarefair.com/chi
「美食博览」:http://www.hktdc.com/tc/hkfoodexpo
「香港国际美酒展」:http://hktdc.com/tc/hkwinefair
「国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议」:http://hktdc.com/tc/icmcm

请注意:

  • 扩建工程
    为配合会展中心扩建工程的进行,8月6日至9月14日期间,连接会展第一及第二期的室内通道将暂停开放,公众人士将无法经由港湾道入口前往会展第二期的展厅。前往第二期参观展览会(美食博览、国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议及香港国际医疗及保健服务展)的公众人士需从博览道入口进场 (请参考附图)。。在会展第一期举行的「香港国际美酒展」则不受影响。
  • 特别交通安排
    为方便市民,于展览举行期间,会展中心特别安排城巴25R往返金钟统一中心巴士总站(港铁金钟站D出口)及会展中心博览道中。车资为每位成人港币$2.5,小童/长者港币1.3元。另外,于8月14日至17日,由下午4时30分至晚上11时,小巴总会将安排特别小巴服务,直接由香港会议展览中心二期博览道代客泊车处,前往旺角(单程收费$13)及观塘(单程收费$15)。市民可留意场内指示牌。
传媒查询
新闻界如有查询,请联络贸发局传媒及公共事务部:
何森源   电话: 2584 4569   电邮: sam.sy.ho@tdc.org.hk    
陈静雯   电话: 2584 4537   电邮: katherine.cm.chan@tdc.org.hk    

香港贸易发展局简介
香港贸易发展局(简称「香港贸发局」)自1966年成立以来,一直协助香港的贸易商、制造商和服务业者,向全球推广他们的业务。香港贸发局在世界各地设立了40多个办事处,其中11个在中国内地,致力促进香港作为联系内地,以至亚洲的商贸平台。香港贸发局亦举办贸易展览会和商贸访问团,帮助企业把握香港和内地的商机;并透过商贸刊物、研究报告和网上渠道,提供商贸信息。有关香港贸发局的其他资料,请浏览 www.hktdc.com

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资料提供 香港贸易发展局