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「美食博览」明天揭幕

贸易发展局主办的「美食博览2000」今天(8月17日)假香港会议展览中心揭幕,除香港以外,还有来自韩国、中国内地、南非及台湾的参展商共222家,总数较往年增加近15%。

 

开幕式主礼嘉宾食物环境卫生署署长刘吴惠兰指出,美食博览不单是市民品尝世界各地特色美食及饮品的好地方,也是参展商寻找生意机会的理想地点。

 

她续称,随着香港社会愈来愈关注饮食健康,香港食品业内人士也愈见增加供应有益健康的食物,实在令人鼓舞。

 

同一场合上,贸发局总裁施祖祥表示,美食博览自11年前创办以来,已经由一项本地的暑期活动,扩展为区内的大型食品展销会,展出更多元化的食品及饮品,深受市民大众欢迎。

 

为了增加展览会的娱乐性,大会并安排了连串节目表演,包括烹饪示范、游戏节目及艺人表演,包括分别与新城电台及香港电台合办的游戏节目,邀请了多位唱片骑师及艺人参与演出,还有由会展中心赞助的甜品义卖,所得款项将全数捐赠「希望工程」。

 

「美食博览」会场划分为9个展区─饮品、饼干、小食及糖果、方便及急冻食品、酱料及调味料、糕点西饼、健康及人参产品、厨房用具、「韩国馆」及「中国美酒美食城」。

 

展览会开放时间:

8月17日 上午11时至下午7时半
8月18至20日 上午10时至下午7时半
8月21日 上午10时至下午6时半

 

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新闻界如欲查询详情,请与香港贸易发展局讯息传播部翁慎微联络,电话:2584 4277。

 

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资料提供 香港贸易发展局