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美食博览与中医药及绿色食品展同期举行 迎合现代人追求健康好口福

由贸易发展局主办的「美食博览」将于8月14至18日假香港会议展览中心举行。近年,由于中医药及绿色食品越来越受世界各地市场欢迎,而香港又极具潜质发展成这类产品的国际贸易中心,贸发局特别于「美食博览」举行期间,首次与现代化中医药国际协会合办「国际现代化中医药及健康产品展览暨会议」。目的是让业内人士多作交流切磋,公众人士又可藉此机会多了解这些产品的特性及疗效,以助推广。

「美食博览」集合了超过170家来自香港、内地及海外的食品制造商及供应商,他们将展销各式各样的食品和饮料,包括:糕点、小食、糖果、罐头食品、水果、蔬菜、急冻食品、有机食品、腌制食品、酱料及调味料等。

多家参展商将于展馆内进行大减价,或大送赠品,以刺激消费,预计将吸引大批市民入场参观,享受购物之乐。为使每位入场人士均能于舒适的环境中,轻松、安全地参观展览,主办单位特别实施上下午进场票,以疏导人流。

即日起,市民可于各地利店、7-11便利店或HK Ticketing/快达票预先购票。持上午进场票人士须于下午1时前进场,如于下午3时前离场,凭票根可于离场出口免费索取夜市*入场券乙张。而持下午进场票者须于下午3时后进场,并可于购票时向销售点免费索取夜市*入场票。所有持票人士进场后可逗留至闭馆前离场,期间不设清场,惟离场后须再购票入场。贸发局并设有票务热线1830670,欢迎有疑问之市民致电查询。

为增添欢乐气氛,主办单位并于「美食博览」现场举办精彩的表演节目及有奖游戏,包括由中华厨艺学院及旅游服务业培训发展中心的名厨导师作烹饪示范、第五届全港中学生烹饪比赛得奖队伍示范得奖菜式、贸发局与新城娱乐台合办的「家天下食家之王大赛」、名人庞爱兰教你做个健康快乐人讲座等等。

与「美食博览」同期举行的「国际现代化中医药及健康产品展览会」吸引了80多间本港、海外和内地公司参与,展出多种中医药品、健康产品、科研/医疗/诊断器械、设备、仪器及包装、有关中医药及健康之图书、网站、光盘、保健服务等。展览会首两天只开放予业内人士参观,让从事这类产品生产和进出口之商人、科研人员及技术专家多作交流,加强合作,进一步拓展各地市场。而公众人士亦可于8月16至18日凭「美食博览」的入场票参观这个展览,汲取最新的健康信息。

展览会举行期间,主办单位并邀请医学界翘楚于大型会议中发表讲话,就传统中医药及健康产品的热门话题与业者分享意见。而公众人士也可参与在展馆内举行的公开讲座,了解各种中医药的疗效,对追求健康人士有莫大裨益。

有关「美食博览」的详情,请浏览以下网址:http://www.hkfoodexpo.com

有关「国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议」的详情,请浏览以下网址:http://www.icmcm.com

*夜市参观时间为8月15至17日晚上7时至10时

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新闻界如欲查询详情,请与香港贸易发展局传播及推广部陈静雯联络,电话:2584 4537。

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资料提供 香港贸易发展局