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医食同源 三大美食及健康展览今天揭幕
香港中医药及医疗保健行业积极开拓外地商机

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(由左至右) 香港私家医院联会副主席李继尧医生、香港私家医院联会主席刘国霖医生、华进有限公司执行董事祁理权、香港贸易发展局署理总裁黄锦辉、国家食品药品监督管理局药品注册司副司长杨威、香港中医药管理委员会主席范佐浩、国家中医药管理局国际合作司副司长王笑频、现代化中医药国际协会会长陈宇龄和现代化中医药国际协会副会长杨国晋一同主持两项医疗展的联合开幕礼(8月16日)。

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「香港模拟医院」内的「病理化验睇真D」陈列区展示了多种难得一见的癌变组织标本。
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「国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议」向参观者展示多种名贵中医药材。
2007年8月16日 - 今天起一连五日(8月16至20日),香港会议展览中心将化身美食与健康的殿堂。同期举行的三项展览,包括「美食博览」、「国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议」和「香港国际医疗及保健服务展」,共吸引参展商约680家,为业界及公众奉上来自世界各地的美食、中药产品、医疗科技和保健服务。

在两项医疗展览的联合开幕礼上,香港贸易发展局(贸发局)署理总裁黄锦辉指出:「香港是区内中医药集散地,其医疗保健服务更以高效、严谨见称。」

他续称:「对比邻近城市,香港有相对优势吸纳中国内地市场发展医疗旅游。」

主持两项医疗展的开幕礼还有:国家食品药品监督管理局药品注册司副司长杨威、香港中医药管理委员会主席范佐浩、国家中医药管理局国际合作司副司长王笑频、现代化中医药国际协会会长陈宇龄、现代化中医药国际协会副会长杨国晋及华进有限公司总裁祁理权。

当中,「国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议」已踏入第六届,由贸发局及现代化中医药国际协会合办。今年的参展商共195家,较去年更为国际化,重点推介各式中药、保健食品、健康护理及疗法、原料、设备及相关服务。除香港、中国内地、澳门以及台湾外,还有来自加拿大、日本、韩国、新西兰、马来西亚、新加坡、波兰、以及瑞士的公司参展。而韩国、日本,以及中国内地的吉林、广州、上海、杭州、青海和宁夏还设立展馆,方便参观者采购。展会首两天(8月16及17日)只开放予业内买家采购,其后三天则开放给公众人士入场。

买家方面,35个买家团合共超过500家公司的代表会到场观摩采购。而来自加拿大的买家团成员当中,更有部份与香港的科研机构及企业达成合作协议,于昨天(8月15日)签署谅解备忘录,包括: Canadian Health Food Association(CHFA)和香港保健食品协会,CHFA和香港现代化中医药国际协会(MCMIA),加拿大Advanced Foods and Materials Network(AFMnet)和香港赛马会中医药研究所,以及加拿大 Bell Alliance International Inc.(BAI)和香港时珍科技药业有限公司。

展会的重点之一是为期两天(8月16至17日)的大型会议,为业界人士带来最新中医药信息。今年会议的主题是「中药现代科学研究与新产品开发」,邀请了业界及学界的专家就中药新产品的药理与临床研究、中药新产品的药学研发,以及拓展中药品牌等话题进行探讨。

而第二届「香港国际医疗及保健服务展」由贸发局和华进有限公司合办,共有来自20个国家和地区超过110家公司参展。多家本地著名医疗机构亦于展会中展示多项先进科技及优质医疗保健服务,包括:香港私家医院联会、嘉诺撒医院、播道医院、香港港安医院、荃湾港安医院、香港浸信会医院、港中医院、养和医院、明德国际医院、宝血医院(明爱)、圣德肋撒医院、圣保禄医院及仁安医院。

此外,台湾贸易中心首次组织9家台湾医院参展,并与贸发局合办港台医疗合作论坛,联合香港业界共商开发医疗客源之道。参与的医院包括:国泰综合医院、财团法人长庚纪念医院(台湾)、财团法人义大医院、联新国际医疗集团、国立成功大学医学院附设医院、国立台大医院、秀传医疗体系、台北医学大学万芳医院(万芳医学中心)及童综合医疗社团法人童综合医院。

主办单位还与多家私家医院合作,推出「香港模拟医院」,让参观人士对医疗科技有更多的认识。这一特别展区划分的五大主题,分别为「大内密探2007直达心脏地带见肠胃」、「病理化验睇真D」、「骨科医疗全面睇」、「微创外科手术新领域」和「心脏及肠胃(微创)中心」。

展会设有「贸易展馆」及「公众展馆」,「贸易展馆」于首两天只开放予业内买家入场,而随后三天亦会开放给公众人士参观。

大会亦组织了15个来自不同国家及地区的买家团到访是项展览,他们主要来自澳洲、保加利亚、加拿大、日本、马来西亚、新加坡,以及中国内地的多个城市。

而踏入第十八届的「美食博览」,多年来一直是众多香港家庭的暑期阖家欢节目。该展览今年有365家公司参展,比去年上升9%,现场还有烹饪示范、健康讲座和有奖游戏,如注册营养师梁思慧主讲的「美食≠健康」讲座、贸发局与新城电台合办的「家天下『食』项全能创意大挑战」,?生署中央健康教育组举办的「儿童健康,由饮食做起」专题讲座,Lisa味道举办的第九届全港中学生烹饪比赛之「鹰才辈出」及香港有机农庄有限公司场主石镜泉主讲的「有机几有机」讲座等,为博览增添知识的趣味。

「美食博览」设有「公众馆」及「贸易馆」。「公众馆」位于展览厅一,分为「健康及有机食品」、「面包糕点及酱料」、「饮料、餐厅及酒楼」、「饼干、小食及乳类食品」、「罐头、冷藏及方便食品」、「食品业商会及其他」和「酒类饮品」七个主要产品区。而贸易展馆位于展览厅二,首两天只限业内人士进场,以方便参展商向食品分销商、进口商,和连锁超市等推销产品、扩大销售网络、争取订单。该馆有178家本港及香港以外的公司参展,设有中国美食城、韩国馆、日本馆、以及新增的澳洲馆、俄罗斯馆和加拿大馆。

展览网页:
「美食博览」:http://www.hkfoodexpo.com/chi
「国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议」:http://www.icmcm.com/chi
「香港国际医疗及保健服务展」:http://www.hkmedicalhealthcarefair.com/chi

购票查询电话:1830 670

传媒查询:
新闻界如有查询,请联络贸发局传媒及公共事务部:

李敏妍
电话:25844525
电邮:lyann.my.li@tdc.org.hk

陈静雯
电话:25844537
电邮:katherine.cm.chan@tdc.org.hk

香港贸易发展局简介
香港贸易发展局成立于1966年,致力为港商创造商机,并透过积极推动香港对外的商品及服务贸易,使香港成为连系中国及世界各地的商贸平台。贸发局在全球设有40多个办事处,其中12个位于中国内地。此外,贸发局出版的一系列市场及行业报告,可于本局网页及商贸信息中心查阅。有关贸发局的其他资料,请浏览网址:http://www.tdctrade.com


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