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亚洲最大美酒展今天揭幕
香港国际美酒展汇聚近千家环球展商

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  第四届香港国际美酒展由今日起,一连三日(11月3至5日)假湾仔香港会议展览中心举行。展览今早举行开幕仪式,主礼嘉宾包括 (左起) 意大利商务专员公署意大利商务专员Paola Guida、香港贸发局总裁林天福、香港特别行政区政府财经事务及库务局局长陈家强、意大利驻港总领事Alessandra Schiavo,以及Veronafiere行政总裁Giovanni Mantovani。
   
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  意大利是今届美酒展的伙伴国家,云集超过200家参展商,是美酒展中规模最大的地区展馆。由Veronafiere组织的意大利馆设有多节烹饪示范及品酒环节,烹饪示范邀得多位米芝莲星级名厨亲临示范烹调意大利美馔的秘诀,并让参观人士即场以美酒配搭品尝其创作的菜色。
   
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  香港参展商Altaya Wines的代表向财经事务及库务局局长陈家强(左二)介绍在美酒展重点推介的葡萄酒,并邀请一众嘉宾品尝其中一款佳酿。
   
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  今届香港国际美酒展新增「葡萄酒投资产品」展区。图为该区参展商之一、全球唯一葡萄酒买卖平台伦敦国际酿酒交易所(Liv-Ex)的代表,向财经事务及库务局局长陈家强介绍Liv-Ex的葡萄酒指数。
2011年11月3日 – 由香港贸易发展局(香港贸发局)主办的第四届香港国际美酒展由今日起,一连三日(11月3至5日)假湾仔香港会议展览中心举行。展览今早举行开幕仪式,邀得香港特别行政区政府财经事务及库务局局长陈家强担任主礼嘉宾。 

香港贸发局总裁林天福于美酒展的开幕仪式上表示:「今年首三季香港的葡萄酒入口总值高达73.3亿港元,较去年同期上升57%;葡萄酒出口方面,香港首三季的出口总值达14.9亿港元,较去年同期上升68.2%。」他指出,香港是葡萄酒的贸易枢纽,亦是开拓亚洲市场的理想平台,香港国际美酒展作为亚洲最大的环球酒业活动,将进一步强化香港在酒类贸易方面的角色。 

今届香港国际美酒展汇聚来自37个国家及地区合共930多家(较上届增加37%)参展商展示多款佳酿;当中,来自格鲁吉亚、以色列、拉脱维亚、马耳他、斯洛伐克共和国及瑞典的参展商,更是初次参展。来自世界各地的展品类别包罗万有,除多款含酒精饮品,还包括酒类配件及器具、酒业服务如物流及培训,以及各种佐酒美食。另外,香港贸发局组织73个来自28个国家及地区的买家团,合共2,750名买家来港参观美酒展。 

意大利为伙伴国家
意大利是旧世界葡萄酒的主要生产地之一,今届美酒展邀得意大利作为伙伴国家,呈献最大规模的地区展馆,云集超过200家参展商,展示当地多个酒庄的精选佳酿,当中包括庆祝意大利统一150周年、名为UNA的特色葡萄酒。 

由Veronafiere组织的意大利馆亦设多节烹饪示范及品酒环节,烹饪示范邀得多位米芝莲星级名厨亲临示范烹调意大利美馔的秘诀,并让参观人士即场以美酒配搭品尝其创作的菜色。此外,大会亦特设多场介绍意大利葡萄酒的互动环节、试酒会和论坛。 

新增投资专区
葡萄酒投资市场潜力丰厚,是业界和葡萄酒爱好者的热门议题。今年美酒展特别新增「葡萄酒投资产品」展区,当中的参展商包括全美洲规模最大的拍卖行Acker Merrall & Condit、拥有300年历史的英国皇室御用酒商Berry Bros. and Rudd (BBR)、全球唯一葡萄酒买卖平台伦敦国际酿酒交易所(Liv-Ex)、全世界最大的名酒储存酒窖Octavian,以及全香港第一间提供红酒贷款服务的永隆银行。

多元化活动促进业界交流
香港贸发局在美酒展举行期间,安排近60项精彩活动,由酒类行业会议、酒类拍卖与投资论坛等专业会议,以至试酒会、侍酒师专业试、品酒大师课程、酒会及晚宴等业界交流活动,以及鸡尾酒示范、「Wine Gallery」资讯廊、酒类拍卖与投资论坛等欢迎公众参与的资讯性活动。部分活动将于美酒展最后一天举行,欢迎公众人士参与。

第三届「国泰航空香港国际美酒品评大奖」(Cathay Pacific HKIWSC) 将于今天(11月3日)傍晚的交流酒会上举行颁奖礼。这项比赛由42年来一直被视为国际指标的伦敦International Wine & Spirit Competition (IWSC)及香港贸发局合办。今年的比赛首次接受所有烈酒(Spirits)参赛,总共收到破纪录的1,700多份参赛申请;客席评判由意大利著名酒类学家和酿酒师Alberto Antonini出任,评选团由亚洲各地的专家组成,当中包括几位本地名厨。 

今天下午举行的酒类行业会议,以「香港作为葡萄酒贸易亚洲区枢纽的优势与机遇」为主题;而将于星期六举行的「酒类拍卖与投资论坛」,亦邀得多位本地及海外的业内要员担任讲者,探讨有关酒类投资的注意事项及最新发展。 

展览最后一天欢迎公众参与
美酒展于最后一天(11月5日)将向18岁或以上之公众人士开放*。当天入场参观的人士可免费获得Lucaris水晶酒杯一只,先到先得,送完即止。公众人士可参与「我最喜爱的美酒」投票选举,选出在现场品尝的最喜爱红酒及白酒,结果将于当天公布。 

另外,当天将举行「顶级佳酿试酒会」*,提供由香港展商Bordeaux Index带来的意大利美酒及西班牙美酒及西班牙商务公署带来的西班牙美酒,让参予人士品尝多款获世界著名酒评人Robert Parker评分90分以上的顶级佳酿。当天亦将举行多场研讨会,题目涵盖葡萄酒拍卖与投资、意大利佳酿介绍等。 

大会今年亦推出「免付开瓶费计划」,参观人士于买家推广柜台出示入场证或进场票,即可换取一张免付开瓶费优惠券。凭券于11月3至13日惠顾参与此计划的餐厅,即可免付一瓶葡萄酒的开瓶费,参与的餐厅超过110家。亚洲万里通 (Asia Miles)的会员于公众人士开放日在展会内购买美酒,更可赚取高达1,000亚洲万里通里数。 

* 美酒展于115日之公众门票:
香港美酒展的入场券为港币200元,于展览现场有售。「顶级佳酿试酒会」入场券为港币500元(已包括美酒展的入场费用),须于展览网页预先登记留座。

「香港国际美酒展」网页:www.hktdc.com/hkwinefair/tc 

传媒查询
香港贸发局传媒及公共事务部
何森源      电话:2584 4569     电邮:sam.sy.ho@hktdc.org
伍育慈      电话:2584 4514     电邮:karina.yc.ng@hktdc.org

关于香港贸发局
香港贸易发展局(香港贸发局)成立于1966年,是专责推广香港对外贸易的法定机构,服务对象包括以香港为基地的贸易商、制造商及服务供应商。我们在世界各地设有40多个办事处,其中11个在中国内地,为有意开拓海外和内地市场的港商提供服务,同时致力推广香港作为全球企业与中国内地及亚洲经商的平台。同时,香港贸发局又通过不同的服务,包括贸易展览会、网上贸易平台及产品杂志,把全球数以百万计的买家及供应商联系起来。有关香港贸发局的资料,请浏览www.hktdc.com

 

  

 

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资料提供 香港贸易发展局