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首屆香港國際茶展明年舉行
助企業把握逾千億茶葉商機

首屆香港國際茶展將於明年美食博覽期間舉行。主辦機構香港貿易發展局(香港貿發局)及中國茶文化國際交流協會今天舉辦新聞發佈會,簡介展覽詳情。出席的講者包括:香港貿發局助理總裁葉澤恩(左三)、中國茶文化國際交流協會常務理事兼副秘書長吳軍捷(右三)、香港咖啡紅茶協會主席及香港食品委員會副會長黃家和(左二),以及世界茶聯合會會長葉榮枝(右二)。

2008年11月13日 - 環球茶葉及茶製品的需求不斷增長,為企業帶來商機。加拿大Ipsos-Reid*報告預期環球茶葉銷售金額將由2007年的574億港元躍升超過一倍至2010年的1,163億港元。香港貿易發展局(香港貿發局)助理總裁葉澤恩表示:「香港有優勢,在環球茶葉貿易中分一杯羹。」

喝茶有益健康,更被視為生活品味的體現。聯合國糧食及農業組織的研究表示,2007年全球茶葉產量達387萬噸,中國、印度、肯尼亞、斯里蘭卡和印尼依次為全球首5大的產茶國。2006年,這5個國家的茶葉出口佔全球總量的77%。進口方面,俄羅斯、英國、巴基斯坦、美國和埃及是全球進口茶葉最多的地區,2006年這5個國家的茶葉進口佔全球總量逾40%。香港是全亞洲最愛喝茶的城市,人均茶葉消費量領先日本及中國內地,世界排名第9位。

葉澤恩指出:「香港的茶文化歷史悠久;地理上,與世界主要產茶區,尤其中國內地十分接近。香港是全世界最自由的經濟體系,同時亦是亞洲首選的採購中心,其穩健的金融體系、自由流通的資金及市場資訊,均有助香港成為環球茶葉及茶製品的集散地。」

為鼓勵企業把握茶葉貿易帶來的商機,香港貿發局將聯同中國茶文化交流協會,於明年8月13至15日美食博覽期間,舉辦首屆香港國際茶展。

展覽搜羅各地名茶、加工茶、茶飲料和茶製品,並展示最新的茶葉包裝、茶具、茶藝術品、茶葉機構、茶葉機械與檢測,以及茶葉技術。多家茶舍、茶藝學校和茶葉刊物,亦將成為展覽焦點。

葉澤恩表示:「香港被譽為美食天堂,而美酒和名茶可為各式佳餚錦上添花。過去十多年,美食博覽受歡迎的程度是目共睹的,今年中我們嘗試開辦首屆香港國際美酒展,成績令人鼓舞;明年中我們將再接再厲,開辦香港國際茶展,希望可以同樣得到大家的支持。每年美食博覽上的茶類展品均獲不少買家垂詢,所以今年大會決定將茶這個類別獨立分拆出來,開設新的展覽。借助美食博覽的人氣,以及多年來在買家中建立的知名度,發揮協同效應,推動茶業貿易。」

茶與文化息息相關。中國茶文化國際交流協會常務理事兼副秘書長吳軍捷表示:「除茶葉貿易外,展覽亦將呈獻多個精彩的文化項目和品茗環節,推廣茶文化。」

展覽期間將舉辦「香港國際茶展十大名茶比賽」和「我最喜愛的茶」選舉,分別邀請業內及參觀展覽的人士評選品質上乘的茶葉。設於展覽廳1的「茶世界」,將展示各式精選茶具、沖泡設備、茶磚和茶文化書籍。大會還將安排一系列茶藝示範、行業研討會。

茶展首兩天(8月13和14日)只開放予業界人士入場,而最後一天(8月15日)將開放予公眾人士參觀,並特設「茶經論道」講座,與入場人士一起論茶。展覽的贊助機構包括:港九茶葉行商會、香港咖啡紅茶協會、世界茶聯合會、世界茶文化交流協會和中國國際茶藝會。此外,展覽亦得到中國國際茶文化研究會作為支持機構。

*Ipsos-Reid:加拿大權威市場調查公司,隸屬Ipsos。Ipsos在全球35個國家及地區設有辦事處,擁有超過4,500個客戶,是全球第二大國際市場調查公司。

傳媒查詢:
李敏妍
電話:(852)25844525

香港貿易發展局簡介
香港貿易發展局(簡稱「香港貿發局」)自1966年成立以來,一直協助香港的貿易商、製造商和服務業者,向全球推廣他們的業務。香港貿發局在世界各地設立了40多個辦事處,其中11個在中國內地,致力促進香港作為聯繫內地,以至亞洲的商貿平台。香港貿發局亦舉辦貿易展覽會和商貿訪問團,幫助企業把握香港和內地的商機;並透過商貿刊物、研究報告和網上渠道,提供商貿資訊。有關香港貿發局的其他資料,請瀏覽 www.hktdc.com


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資料提供 香港貿易發展局