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「 美 食 博 覽 」 本 月 中 舉 行 繽 紛 美 食 精 彩 表 演 共 冶 一 爐

八 位 本 港 名 廚 在 十 分 鐘 內 為 你 泡 製 石 斑 炒 球 、 韓 國 的 音 樂 及 舞 蹈 員 表 演 傳 統 藝 術 四 物 演 奏 , 還 有 灣 仔 碼 頭 包 水 餃 示 範 、 無 火 烹 飪 示 範 … … 這 些 均 是 「 美 食 博 覽 '98」 的 部 份 精 彩 內 容 , 將 會 聯 同 其 他 的 表 演 節 目 , 於 本 月 十 九 至 二 十 三 日 假 香 港 會 議 展 覽 中 心 上 演 。

「 美 食 博 覽 」 是 一 項 集 繽 紛 美 食 及 娛 樂 於 一 身 的 食 品 展 銷 活 動 , 由 香 港 貿 易 發 展 局 主 辦 , 歡 迎 公 眾 人 士 入 場 參 觀 , 市 民 除 了 可 以 試 食 多 款 各 具 特 色 的 食 品 及 飲 品 外 , 亦 可 參 與 現 場 的 遊 戲 節 目 , 贏 取 豐 富 獎 品 。

主 辦 機 構 貿 易 發 展 局 表 示 , 今 年 「 美 食 博 覽 」 的 參 展 公 司 共 一 百 七 十 七 家 , 展 場 總 面 積 達 九 千 平 方 米 。 展 場 內 會 劃 分 為 多 個 展 區 , 分 別 為 健 康 及 人 參 產 品 、 醬 料 及 調 味 品 、 麵 包 糕 點 、 餅 食 、 小 食 及 甜 品 、 罐 頭 、 冷 藏 及 即 食 產 品 、 飲 品 及 廚 具 等 ; 其 中 包 括 多 款 香 港 製 造 商 的 食 品 , 中 國 內 地 的 地 方 美 食 , 及 一 些 外 國 風 味 , 包 括 日 本 、 韓 國 、 泰 國 及 美 國 的 食 品 等 , 讓 參 觀 者 逐 一 品 嚐 。

在 試 飲 試 食 以 外 , 主 辦 機 構 每 天 均 安 排 了 多 項 表 演 及 遊 戲 節 目 , 與 大 眾 市 民 歡 度 假 日 , 除 了 上 文 提 過 的 節 目 外 , 其 他 的 精 彩 環 節 包 括 美 食 大 比 拼 、 會 展 廚 神 大 現 身 、 鬥 食 薯 片 的 【 密 食 當 三 番 】 競 技 大 賽 、 大 班 冰 皮 月 餅 大 激 鬥 及 名 廚 匯 聚 李 錦 記 等 , 輕 鬆 惹 笑 之 餘 , 又 有 豐 富 獎 品 , 市 民 實 不 容 錯 過 。

「 九 八 美 食 博 覽 」 門 票 每 張 二 十 元 , 現 已 在 各 地 鐵 及 屋 地 利 店 有 售 ; 展 銷 會 期 間 , 門 票 並 將 於 展 覽 會 場 發 售 。 三 歲 以 下 及 六 十 五 歲 以 上 人 士 可 免 費 入 場 。

新 聞 界 如 欲 查 詢 詳 情 , 請 與 香 港 貿 易 發 展 局 傳 媒 資 訊 部 翁 慎 微 聯 絡 , 電 話 : (852) 2584 4333。


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資料提供 香港貿易發展局