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「美食博覽」明天揭幕

貿易發展局主辦的「美食博覽2000」今天(8月17日)假香港會議展覽中心揭幕,除香港以外,還有來自韓國、中國內地、南非及台灣的參展商共222家,總數較往年增加近15%。

 

開幕式主禮嘉賓食物環境衛生署署長劉吳惠蘭指出,美食博覽不單是市民品嘗世界各地特色美食及飲品的好地方,也是參展商尋找生意機會的理想地點。

 

她續稱,隨著香港社會愈來愈關注飲食健康,香港食品業內人士也愈見增加供應有益健康的食物,實在令人鼓舞。

 

同一場合上,貿發局總裁施祖祥表示,美食博覽自11年前創辦以來,已經由一項本地的暑期活動,擴展為區內的大型食品展銷會,展出更多元化的食品及飲品,深受市民大眾歡迎。

 

為了增加展覽會的娛樂性,大會並安排了連串節目表演,包括烹飪示範、遊戲節目及藝人表演,包括分別與新城電台及香港電台合辦的遊戲節目,邀請了多位唱片騎師及藝人參與演出,還有由會展中心贊助的甜品義賣,所得款項將全數捐贈「希望工程」。

 

「美食博覽」會場劃分為9個展區─飲品、餅乾、小食及糖果、方便及急凍食品、醬料及調味料、糕點西餅、健康及人蔘產品、廚房用具、「韓國館」及「中國美酒美食城」。

 

展覽會開放時間:

8月17日 上午11時至下午7時半
8月18至20日 上午10時至下午7時半
8月21日 上午10時至下午6時半

 

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新聞界如欲查詢詳情,請與香港貿易發展局訊息傳播部翁慎微聯絡,電話:2584 4277。

 

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資料提供 香港貿易發展局