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美食博覽與中醫藥及健康食品展同期舉行 迎合現代人追求健康好口福

由貿易發展局主辦的「美食博覽」將於8月14至18日假香港會議展覽中心舉行。近年,由於中醫藥及健康食品越來越受世界各地市場歡迎,而香港又極具潛力發展成這類產品的國際貿易中心,貿發局特別於「美食博覽」舉行期間,首次與現代化中醫藥國際協會合辦「國際現代化中醫藥及健康產品展覽暨會議」。目的是讓業內人士多作交流切磋,公眾人士又可藉此機會多了解這些產品的特性及療效,以助推廣。

「美食博覽」集合了超過170家來自香港、內地及海外的食品製造商及供應商,他們將展銷各式各樣的食品和飲料,包括:糕點、小食、糖果、罐頭食品、水果、蔬菜、急凍食品、有機食品、醃製食品、醬料及調味料等。

多家參展商將於展館內進行大減價,或大送贈品,以刺激消費,預計將吸引大批市民入場參觀,享受購物之樂。為使每位入場人士均能於舒適的環境中,輕鬆、安全地參觀展覽,主辦單位特別實施上下午進場票,以疏導人流。

即日起,市民可於各地利店、7-11便利店或HK Ticketing/快達票預先購票。持上午進場票人士須於下午1時前進場,如於下午3時前離場,憑票根可於離場出口免費索取夜市*入場券乙張。而持下午進場票者須於下午3時後進場,並可於購票時向銷售點免費索取夜市*入場票。所有持票人士進場後可逗留至閉館前離場,期間不設清場,惟離場後須再購票入場。貿發局並設有票務熱線1830670,歡迎有疑問之市民致電查詢。

為增添歡樂氣氛,主辦單位並於「美食博覽」現場舉辦精彩的表演節目及有獎遊戲,包括由中華廚藝學院及旅遊服務業培訓發展中心的名廚導師作烹飪示範、第五屆全港中學生烹飪比賽得獎隊伍示範得獎菜式、貿發局與新城娛樂台合辦的「家天下食家之王大賽」、名人龐愛蘭教你做個健康快樂人講座等等。

與「美食博覽」同期舉行的「國際現代化中醫藥及健康產品展覽會」吸引了80多間本港、海外和內地公司參與,展出多種中醫藥品、健康產品、科研/醫療/診斷器械、設備、儀器及包裝、有關中醫藥及健康之圖書、網站、光盤、保健服務等。展覽會首兩天只開放予業內人士參觀,讓從事這類產品生產和進出口之商人、科研人員及技術專家多作交流,加強合作,進一步拓展各地市場。而公眾人士亦可於8月16至18日憑「美食博覽」的入場票參觀這個展覽,汲取最新的健康資訊。

展覽會舉行期間,主辦單位並邀請醫學界翹楚於大型會議中發表講話,就傳統中醫藥及健康產品的熱門話題與業者分享意見。而公眾人士也可參與在展館內舉行的公開講座,了解各種中醫藥的療效,對追求健康人士有莫大裨益。

有關「美食博覽」的詳情,請瀏覽以下網址:http://www.hkfoodexpo.com

有關「國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議」的詳情,請瀏覽以下網址:http://www.icmcm.com

*夜市參觀時間為8月15至17日晚上7時至10時

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新聞界如欲查詢詳情,請與香港貿易發展局傳播及推廣部陳靜雯聯絡,電話:2584 4537。

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資料提供 香港貿易發展局