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亞洲最大美酒展今天揭幕
香港國際美酒展匯聚近千家環球展商

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  第四屆香港國際美酒展由今日起,一連三日(11月3至5日)假灣仔香港會議展覽中心舉行。展覽今早舉行開幕儀式,主禮嘉賓包括 (左起) 意大利商務專員公署意大利商務專員Paola Guida、香港貿發局總裁林天福、香港特別行政區政府財經事務及庫務局局長陳家強、意大利駐港總領事Alessandra Schiavo,以及Veronafiere行政總裁Giovanni Mantovani。
   
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  意大利是今屆美酒展的夥伴國家,雲集超過200家參展商,是美酒展中規模最大的地區展館。由Veronafiere組織的意大利館設有多節烹飪示範及品酒環節,烹飪示範邀得多位米芝蓮星級名廚親臨示範烹調意大利美饌的秘訣,並讓參觀人士即場以美酒配搭品嚐其創作的菜色。
   
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  香港參展商Altaya Wines的代表向財經事務及庫務局局長陳家強(左二)介紹在美酒展重點推介的葡萄酒,並邀請一眾嘉賓品嚐其中一款佳釀。
   
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  今屆香港國際美酒展新增「葡萄酒投資產品」展區。圖為該區參展商之一、全球唯一葡萄酒買賣平台倫敦國際釀酒交易所(Liv-Ex)的代表,向財經事務及庫務局局長陳家強介紹Liv-Ex的葡萄酒指數。
2011年11月3日 – 由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的第四屆香港國際美酒展由今日起,一連三日(11月3至5日)假灣仔香港會議展覽中心舉行。展覽今早舉行開幕儀式,邀得香港特別行政區政府財經事務及庫務局局長陳家強擔任主禮嘉賓。 

香港貿發局總裁林天福於美酒展的開幕儀式上表示:「今年首三季香港的葡萄酒入口總值高達73.3億港元,較去年同期上升57%;葡萄酒出口方面,香港首三季的出口總值達14.9億港元,較去年同期上升68.2%。」他指出,香港是葡萄酒的貿易樞紐,亦是開拓亞洲市場的理想平台,香港國際美酒展作為亞洲最大的環球酒業活動,將進一步強化香港在酒類貿易方面的角色。 

今屆香港國際美酒展匯聚來自37個國家及地區合共930多家(較上屆增加37%)參展商展示多款佳釀;當中,來自格魯吉亞、以色列、拉脫維亞、馬耳他、斯洛伐克共和國及瑞典的參展商,更是初次參展。來自世界各地的展品類別包羅萬有,除多款含酒精飲品,還包括酒類配件及器具、酒業服務如物流及培訓,以及各種佐酒美食。另外,香港貿發局組織73個來自28個國家及地區的買家團,合共2,750名買家來港參觀美酒展。 

意大利為夥伴國家
意大利是舊世界葡萄酒的主要生產地之一,今屆美酒展邀得意大利作為夥伴國家,呈獻最大規模的地區展館,雲集超過200家參展商,展示當地多個酒莊的精選佳釀,當中包括慶祝意大利統一150周年、名為UNA的特色葡萄酒。 

由Veronafiere組織的意大利館亦設多節烹飪示範及品酒環節,烹飪示範邀得多位米芝蓮星級名廚親臨示範烹調意大利美饌的秘訣,並讓參觀人士即場以美酒配搭品嚐其創作的菜色。此外,大會亦特設多場介紹意大利葡萄酒的互動環節、試酒會和論壇。 

新增投資專區
葡萄酒投資市場潛力豐厚,是業界和葡萄酒愛好者的熱門議題。今年美酒展特別新增「葡萄酒投資產品」展區,當中的參展商包括全美洲規模最大的拍賣行Acker Merrall & Condit、擁有300年歷史的英國皇室御用酒商Berry Bros. and Rudd (BBR)、全球唯一葡萄酒買賣平台倫敦國際釀酒交易所(Liv-Ex)、全世界最大的名酒儲存酒窖Octavian,以及全香港第一間提供紅酒貸款服務的永隆銀行。

多元化活動促進業界交流
香港貿發局在美酒展舉行期間,安排近60項精彩活動,由酒類行業會議、酒類拍賣與投資論壇等專業會議,以至試酒會、侍酒師專業試、品酒大師課程、酒會及晚宴等業界交流活動,以及雞尾酒示範、「Wine Gallery」資訊廊、酒類拍賣與投資論壇等歡迎公眾參與的資訊性活動。部分活動將於美酒展最後一天舉行,歡迎公眾人士參與。

第三屆「國泰航空香港國際美酒品評大獎」(Cathay Pacific HKIWSC) 將於今天(11月3日)傍晚的交流酒會上舉行頒獎禮。這項比賽由42年來一直被視為國際指標的倫敦International Wine & Spirit Competition (IWSC)及香港貿發局合辦。今年的比賽首次接受所有烈酒(Spirits)參賽,總共收到破紀錄的1,700多份參賽申請;客席評判由意大利著名酒類學家和釀酒師Alberto Antonini出任,評選團由亞洲各地的專家組成,當中包括幾位本地名廚。 

今天下午舉行的酒類行業會議,以「香港作為葡萄酒貿易亞洲區樞紐的優勢與機遇」為主題;而將於星期六舉行的「酒類拍賣與投資論壇」,亦邀得多位本地及海外的業內要員擔任講者,探討有關酒類投資的注意事項及最新發展。 

展覽最後一天歡迎公眾參與
美酒展於最後一天(11月5日)將向18歲或以上之公眾人士開放*。當天入場參觀的人士可免費獲得Lucaris水晶酒杯一隻,先到先得,送完即止。公眾人士可參與「我最喜愛的美酒」投票選舉,選出在現場品嘗的最喜愛紅酒及白酒,結果將於當天公佈。 

另外,當天將舉行「頂級佳釀試酒會」*,提供由香港展商Bordeaux Index帶來的意大利美酒及西班牙美酒及西班牙商務公署帶來的西班牙美酒,讓參予人士品嚐多款獲世界著名酒評人Robert Parker評分90分以上的頂級佳釀。當天亦將舉行多場研討會,題目涵蓋葡萄酒拍賣與投資、意大利佳釀介紹等。 

大會今年亦推出「免付開瓶費計劃」,參觀人士於買家推廣櫃檯出示入場証或進場票,即可換取一張免付開瓶費優惠券。憑券於11月3至13日惠顧參與此計劃的餐廳,即可免付一瓶葡萄酒的開瓶費,參與的餐廳超過110家。亞洲萬里通 (Asia Miles)的會員於公眾人士開放日在展會內購買美酒,更可賺取高達1,000亞洲萬里通里數。 

* 美酒展於115日之公眾門票:
香港美酒展的入場券為港幣200元,於展覽現場有售。「頂級佳釀試酒會」入場券為港幣500元(已包括美酒展的入場費用),須於展覽網頁預先登記留座。

「香港國際美酒展」網頁:www.hktdc.com/hkwinefair/tc 

傳媒查詢
香港貿發局傳媒及公共事務部
何森源      電話:2584 4569     電郵:sam.sy.ho@hktdc.org
伍育慈      電話:2584 4514     電郵:karina.yc.ng@hktdc.org

關於香港貿發局
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資料提供 香港貿易發展局